Biz Kimiz?
Nadide; az bulunan, çok değerli...
Et Konusunda İddalıyız, Her Daim Birinciyiz?
Hikayemiz; yarım asırdan fazla kasaplık yapan bir ailenin üçüncü kuşağı olarak, 2000 yılından bu yana babam Refik DEMİRCİ'nin yanında Başaran eti işleterek mesleği pekiştirdikten sonra, sektörde hatırı sayılır yeri olan ben Özer Demirci tarafından 2021 yılında Nadide Kasap & Et Şarküteri kurulmuştur.
Tecrübemiz; yıllardır tüketiciye sağlıklı et sunmanın keyfini yaşayarak, İstanbul'da birçok marka mekan, restoran, otel, cafe gibi turistik mekanlara ürünlerimizi ulaştırmaya devam ederek, bizim aracılığımızla dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerimizin severek ve beğenerek yediği et ürünlerimizi ve şarküteri grubumuzu daha fazla kitleye ulaştırmak nadidekasap.com internet mağazamız ile siz değerli tüketicilerimize online hizmet etmekteyiz.
Kırmızı et ürünlerimiz; Balıkesir Gönen'de bulunan büyük bir emek ve titizlikle beslenen butik çiftliğimizdeki dünyanın en iyi kuzusunu, ve danasını besliyoruz. Kuzularımızı 90 günlük kesime aldırıyor, 16-18 kiloluk küçükbaş yerli süt kıvırcığı olarak satıyoruz. Kokusuz ve lezzetli kuzu eti çeşitlerimizi mutlaka satın almanızı öneriyoruz. Erkek büyükbaş yerli alaca cinsi danalarımızı ise 13-14 aylık kesime aldırıyoruz, seçilmiş en iyi eti satıyoruz, tüm hayvanlarımızın menşei % 100 yerli olup, "Balıkesir İl Tarım Müdürlüğü" nezdinde, veteriner hekim kontrollünden geçerek tüm raporları ile haftanın iki günü iş yerimize sevk olup 1 gün dinlendirildikten sonra satışa hazır hale gelmektedir.
Dry Aged; çeşitlerimiz ise en az 21 gün dinlendirildikten sonra satılmaktadır.
Et şarküteri grubumuzda; Kuru etlerimiz kontrfileden hazırlanmaktadır, hindi kuru etlerimiz göğüs kısmındaki lolitadan hazırlanmaktadır, kaşar tereyağı grubumuz ise Kars koçulu peynircilikten bizim için hazırlanan seçkin ürünlerden temin edilmektedir.
Sizin için; her daim en üstün kalitedeki et ürünlerimizi, katkısız ve doğal haliyle sunmaya, sahip olduğumuz mevcut lezzetlerimizi koruyacağımıza söz veriyor, bugünümüz, yarınımız ve geleceğimiz için yeni nesillerin sağlıklı et ürünlerini tüketebilmesi için her daim var gücümüzle çalışacağımızı bilmenizi istiyoruz.
İletişime Geçin icon